コウ一人の時の昼食

コウが自宅にいて、一人で昼食を食べることになる時、
小～中学生の時は私が手作り弁当を置いて行っていたのですが、
高校生以降は「カップ麺」か「冷凍パスタ」を自分で用意できるようになりました。

コウは麺類が大好きで、多少連続しても問題ないようです。
冷凍パスタは手軽で味もとても美味しいです。

説明書き通りにレンジでチンしたり、
電気ポットでお湯を沸かしたり。
今のところ後片付けはせずに
食べた後は全部キッチンに置いてあります。

コウと高校生のアサキが予定外に急に帰宅することになった場合にも慌てないように、
カップ麺と冷凍パスタは常備しています。

コウの通所先は学校ではないので、夏休みや冬休みなどの長期休みはありません。
土日祝日、年末年始だけが休日です。

先日、お味噌汁用のホーローの軽い小さな鍋を買ったので、
今年のゴールデンウイークは、インスタントラーメン一人分を作る練習をしようと思います。
鍋に入れる水の量を測ったり、
沸騰の様子を見て麺を入れたり、
IHの操作など、
一人でいる時はなかなか難しいかもしれないですが、挑戦させてみます。